霍州！霍州！
清晨
当中镇从晨曦中苏醒
当阳光洒向文昌阁
这座地处汾水之滨的城市
如沐春风
护国安民
辅元开化
览秀西河
保障冀北
中州重镇
帝都屏障
北籍韩信岭
南扼白壁关
险峻的地理位置
让这里成为
兵家必争之地
这片土地
拥有丰富的矿产资源
拥有“天然大氧吧”
拥有“生物多样性宝库”
拥有中国四大古代官衙之一
拥有“中国最具海外影响力城市”称号
……
这，就是霍州！
早上七点钟
霍州人的一天
从一碗哨子饸饹开始
柔软绵长的面条
有“筋”
有“骨”
百吃不厌
在霍州
还有“不吃席也要吃哨子饸饹”的说法
结婚、满月、暖房
家家户户都会做这种面食
当一个霍州人在外漂泊时
朝思暮想的
就是这一碗看似简单的面条
有人说
霍州是安逸的
下下棋
逛逛公园
生活别有一番滋味
有人说
霍州是浪漫的
云山雾绕
炊烟袅袅
时光都变得柔软
还有人说
霍州是奋进的
曾“因煤而兴”
也“因煤而困”
面对困境
依靠创新驱动
转型升级
这，就是霍州！
霍州
位于山西中南部
地处临汾、晋中盆地交界
以县东霍山为名
总面积为765平方千米
与沁源县、古县、汾西县、灵石县、洪洞县等毗邻
霍州
原为“霍县”
1990年撤县建霍州市
独特的地理位置
给予了这里丰富的“物产”
多味霍州
”一方水土养一方人
位于山西南部太岳山区的霍州
主要以种植小麦为主
只要把谷物研磨成粉
每一个霍州人都是制作面食的天才
且做法更为精致
一双巧手
让日复一日的食物和日子
都显得不再单调乏味
在霍州
有着“年馍出笼年味浓”的说法
在人们眼里
馒头外形不过是一个圆的
可以饱餐的食物
可是在霍州
人们在馒头上下起了功夫
馒头被赋予生命
成为人们寄予希望和祝福的美好事物
“碗托子”
是霍州人离不开的一种小吃
街头巷尾
总能听到叫卖声
这种吃食
是将苦荞麦粉成浆加工
装入碗或盆中冷却后
即可食用
因其状而得名
口感奇特
清热、解毒
烧饼
是霍州的地道小吃
看似简单
但一地一样百地百种
霍州烧饼的最大特征是
里面多层
层里有料
将优质面粉、油面配以小茴香
在特制炉内烧烤精细加工而成
成品表皮干脆、酥香
霍州豆腐
色泽乳白
柔软韧劲
细嫩光润
清香可口
因制作时不用石膏点卤
而用当地独特的老卤水点制
所以不苦不涩
弹性大
不易烂
多景霍州
”一条河
一座鼓楼
两座桥
三条街
拼起来这座“霍县城”
但至今仍保留的地名里
隐约勾勒着晋南咽喉的重镇风貌
历史的影子时刻提醒着世人
这里是一座真正的城
以霍州署为中心
霍州的文物旅游景区
成辐射状遍及全市境内
“滑稽绝伦的建筑独例”
是梁思成先生对这里的“赞誉”
作为中国已知
唯一一座保存较完整的古代州级署衙
霍州署
凝聚着古代劳动人民的聪明才智
闪耀着中华民族历史文化光辉的璀璨明珠
在霍州大地重放异彩
霍州署
始建于唐代
相传为唐尉迟恭的帅府行辕
占地面积3.85万平方米
现存古建筑为元、明、清古文化遗产
与
故宫博物院
河北保定直隶总督署
河南内乡县衙
构成了
我国
从中央到地方的
四级古代官府文化系列
在距霍州市区东南20公里的霍山南部
藏着“中镇”霍山的主要景区
陶唐峪
既有江南水乡之
典雅娟秀
又有北方大山之
雄奇伟岸
这里史称陶唐谷
因尧帝在这里避暑而名
峰奇
石丽
水美
谷幽
堪称陶唐峪“四绝”
山连山
树连树
群山环绕
沟壑纵横
位于中镇霍山北部腹地的
七里峪
潺潺流水
飘飘白云
千仞石壁
悬空瀑布
天地山水
浑然一体
是“森林浴”的极品佳境
这里
没有历史悠久的名胜古迹
没有排山倒海的大景观
有的只是心儿随着微风飘荡的惬意
在这里
你可以倾听大自然的声音
亦可倾听自己的心声
背靠大运公路
面临千里汾河
大小1000余尊佛像
经唐、宋、元、明历代精雕细刻而成
这就是千佛崖
俗称石佛崖
又名佛峡
多彩霍州
”
瓷器白
锣鼓红
矿产黑
山水绿
霍州是多彩的
霍州窑
是山西众多窑口中
记载最多的一处
《文房清玩》
《博物要览》
及《景德镇陶录》《瓷史》等书
对霍州窑均有记述
霍州窑
以白瓷著称
所烧白釉精品
胎薄体轻
小巧玲珑
采用叠烧和支钉支烧的方法
因此口边有釉
有“凡口皆滑”的特点
每逢过年过节
喜庆丰收
集会游行
这种古老的传统民间艺术形式
便会出现
其中
以霍州威风锣鼓最负盛名
霍州威风锣鼓
相传起源于唐尧时期
表演时
排队布阵
尤如雄师出征
十分壮观
待锣鼓齐鸣
又如春雷滚动
万马奔腾
气势磅礴
威武雄壮
展现了北方民族
粗犷、倔强、豪放的
精神风貌
百舸争流千帆竞
借海扬帆奋者先
作为一种不可再生资源
对煤炭的过度开采
直接导致资源储量逐年减少
如今
霍州煤可以挖几百年甚至几千年已成神话
作为典型的国家资源枯竭城市
面对困境
霍州
肩负着重大使命
坚决破除“煤炭依赖”
开启了强劲转型
让天更蓝、水更绿
让老百姓的生活更美好
面对日益凸显的资源枯竭矛盾
及长期依靠单一资源产业
造成的产业结构比例失调
霍州在积极思索着未来的发展之路
为破解资源枯竭带来的发展瓶颈难题
霍州在修复生态污染
加速产业转型
补还民生欠账上
推出了一系列果断有效的措施
近年来
霍州
不断践行着
绿水青山就是金山银山
的理念
不断推进三大基地产业化建设
投资建设蔬菜基地
从饱受生态环境污染的资源城市
向蓝天碧水环境宜人的宜居城市的转变
绝非朝夕之功
但霍州正在努力
利用富饶的植被资源
让绿色成为发展的底色
这些
仅仅是霍州的一部分
765平方公里的大地上
还有很多你意想不到的惊喜
从生活中走来
霍州是多味的
从山水中走来
霍州是多景的
从历史中走来
霍州是多彩的
当生活与山水勾连
山水与历史随行
历史又为生活提供养分
霍州
便愈发多了厚重感和人情味
蹄疾步稳
霍州
正以全新的姿态
迈向新时代
千年回眸
霍州
正值芳华
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图丨霍州市委宣传部、网络
作者丨蒲思静